קפדוקיה (טורקית Kapadokya, יוונית Καππαδοκία) היא חבל ארץ גאוגרפי והיסטורי במרכז רמת אנטוליה באסיה הקטנה שבטורקיה. המושג נזכר לראשונה בכתובות פרסיות מתקופת הממלכה האחמנית בצורה קַ‏פַ‏טוּ‏קַ‏ה, ולמרות שבפרסית משמעותו "ארץ הסוסים היפים", נראה כי המילה אינה ממקור פרסי. גאוגרפיה ותיחום נופה הייחודי של קפדוקיה הוא תוצר של תהליכים טבעיים בני מיליוני שנים. לפני כ-60 מיליון … המשך לקרוא קפדוקיה